たまにいきなりステーキなどのステーキ店で、思う存分肉を食べたくなる衝動にかられるのですが、今回は、いきなりステーキの後発で、似たようなシステムで安くてうまいという人気を博しているやっぱりステーキを実際に利用した感想になります。
やっぱりステーキは、おいしいのか？システム面で優れているのかについて考えてみました。
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やっぱりステーキ 基本的なシステムについて
やっぱりステーキは、三条京阪から徒歩５分程度、三条大橋を超えて、河原町通りまでの間にあります。
店内に入るとすぐ右に券売機がある先払いシステムです。クレジットカードなどのキャッシュレス決済にも対応しています。
やっぱりステーキは、ステーキ各種、ハンバーグなどのグランドメニューがそろっており、質やグラム数によって値段が異なります。
メニューを頼むと、サイドでガーリックライスなどを有料オプションでつけるか選択可能です。
グランドメニューを選択すれば、自動的にご飯（白米と黒米）、スープ、野菜（生野菜、マカロニサラダ）が食べ放題でついてきます。
おなかが減ったけど、安く抑えたい場合は、１０００円の赤身ステーキを選んで、バイキングで空腹を満たすのが、おすすめですね。
やっぱりステーキ お肉の品質は？ 基本メニューを食べた感想
１０分もしないうちに、お肉が運ばれてきました。注文したら、バイキングでいろいろ楽しみながら、お肉の到着を待ちます。
上に紙をおいて、つまようじをさしています。目の前には紙エプロンがありますが、家に直帰して服を洗うなどの予定がなければ、絶対につけましょう。
少し前の話なので、記憶が曖昧ですが、景気づけに３００グラムを頼みました。
どでかい肉の塊が二つ。ナイフできると綺麗な赤みが見えます。かなりのレア状態です。
レアが嫌いな人はどうするのでしょうか？
富士山の溶岩石にジューっとおしつけましょう。ウェルダンにもできます。ココスみたいな食べ方ですね。
肉は分厚くて、とってもジューシー。すじもないので、不快な食感もありません。
味付けは、最低限のシンプルなもので、よく言えば肉本来の味を楽しめますが、悪く言えば、味気ない。その場合は、テーブルにおかれた豊富な調味料から選びましょう。
おすすめは、刻みニンニク、刻みわさび、そしてスパイスは極プレミアムです。私はこれを３種の神器と呼んでいます(笑)
やっぱりステーキ 替え肉システムの利便性と評価
お肉を食べても、まだ少し物足りない？そのような時はこの替え肉システムを利用しましょう。
私はハンバーグが気になったので、ハンバーグを追加で頼みました。ワンコインなのがありがたいです。
同様のシステムは、ラーメンの替え玉が圧倒的にメジャーなのですが、替え玉は器とスープを残す必要がありますが、替え肉は店員さんがグランドメニューで選んだ、鉄板を引いた後でも、端末で注文しなおして持ってきてもらうことが可能です。
そのため、グランドメニューで運ばれた鉄板を、替え肉を計算しながら扱う必要はありません。とても親切なシステムです。
結局 やっぱりステーキといきなりステーキはどっちがおすすめできるの？
最後に、よく比較されるいきなりステーキとやっぱりステーキに関してですが、２店舗とも経験した身からすれば、基本的な考え方が違うなと。
いきなりステーキは、もともと立ち食いステーキからはじまって、サラダやスープをすっ飛ばして、いきなりステーキを出すってことを信条にしていました。
一方で、やっぱりステーキは、安くて、ステーキをいっぱい食べられるという点は、いきなりステーキと同じですが、基本価格にサラダバー、ご飯などがつくというのは、ステーキガストや、ステーキけんに近い発想ですね。
やっぱりステーキもカレーやアイスが食べ放題にあれば最高ですが、従来のステーキハウスのサービスをかなり簡略化して、郊外ではなく、都市部でも店舗展開しているという違いがありますね。
私は、免許をもっていないので、郊外のステーキハウスを利用することはほぼないのですが、中心街でもふらっと好きな時間にステーキを食べられる環境というのは、素直にありがたいですね。
確かに従来のステーキの価格帯を考えると安いんですが、それでも最低がほぼ１０００円からのスタートになるので、物価高に苦しむ庶民にとっては、どうか？といったところですね。
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