みなさんは、カフェオレが好きですか?ドトールやスターバックスでも人気の高いカフェオレに近い味を自宅で再現できたとしたら、最高だと思いませんか?
今回は1937年創業の高尾珈琲のカフェオレベースという牛乳で割るだけで、本格的なカフェオレが作れる商品を知人に紹介され、購入したの紹介していきます。
このブログでは、コーヒーや紅茶が好きな筆者が、生活を豊かにする嗜好品情報をお届けしています!!
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高尾珈琲謹製 カフェオレベースとは何なのか?
高尾珈琲謹製カフェオレベースは、高尾珈琲の公式ネットショップや、Amazonでも購入することが可能になっています。
加糖、無糖、カフェインレスと種類はいろいろあります。今回は加糖を購入しました。
外装はしっかりした瓶になっています。
スーパーでも買えるサントリーボスのカフェベースなど、カフェベースは割るだけで、本格的なコーヒーなどが楽しめて、コスパがいいので、コーヒー好きには注目されています。
高尾珈琲に関しては、600ミリとかなり大きいのと、瓶になっているため、もう少し手軽に買いやすい商品があればなと思いました。
高尾珈琲 カフェオレベース 加糖の原液について カロリーと飲み方
カフェオレベースは、非常にたくさんの楽しみ方があります。
最もシンプルなのが、牛乳でわってカフェオレとして飲む方法です。割り方によって、カフェオレの味わいが微妙にかわってくるので、好みの濃さを考えるのも楽しいです。
アイスでもホットでも非常においしいですが、個人的にはホットがおすすめです。
他にもアイスにかけてアフォガードとして楽しんだり、お酒と割って飲むことも可能です。
今回購入したのは、加糖ですが、カロリーが100ミリあたり75キロで糖類も17.8とかなり甘い味わいになっています。飲みすぎ注意ですね。
原材料は砂糖とコーヒーだけなので、とてもシンプルな内容になっています。
高尾珈琲 カフェオレベース おすすめの飲み方 コーヒー好きもおすすめ?
味に関してですが、無糖タイプを飲まないとコーヒー本来の味わいがわかりにくいので、別の機会で無糖を飲んでみたいと考えています。
原液で少し飲んでみましたが、無糖のコーヒーにガムシロップを複数いれたような甘さなのですが、高尾珈琲本来のコクだったり、渋みがところどころに感じられます。
牛乳でわって飲みましたが、牛乳とカフェオレベースの割合によって、味わいがとても変わります。
カフェオレベースを多めにすると、甘さは変わりませんが、珈琲本来のコクがより強調されていて、私はカフェオレベース6に牛乳4が好みでした。
逆に牛乳を増やすと、まろやかな味わいになり甘さがさらに強調されます。ホットにすれば、甘さの強さもあって、カフェタイムを満喫できます。
人によっては、加糖タイプの甘さが大好きという人もいるかもしれません。かなり甘いので、クッキーやチョコレートにあわせるにはちょっとはばかられます。
甘さを利用して、カカオの割合が多いチョコなど苦めのスイーツとあわせるといいかもしれません。
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