以前も少しありましたかね
モスバーガー冬の期間限定、特別企画
一頭買い黒毛和牛バーガーを初めて購入して食べてみたのでその感想をまとめいきます
ファストフードや有名店のレビューとかブログをまとめているので、よかったら見て下さい
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モスバーガー 一頭買い黒毛和牛バーガーって何？ あのホリエモンも過去に反応
１０か月前にも、モスバーガーは黒毛和牛バーガーを発売しており、その際単品は６９０円と、レギュラーバーガーとほぼ変わらぬ価格で提供されていました。
自身も肉屋をプロデュースしており、肉の知識が豊富な堀江貴文氏は、この価格破壊について、生産者も従業員も幸せにならない、でもとてもおいしかったと複雑な心境を述べています。
日本のファストフードバーガーは、海外のバーガーショップに比べて１０００円の壁がとても高く感じる傾向にあるのかなと思っています。
メディアでも物価が上がった時によく使われる代表がハンバーガーの価格だったりしますからね。
今回の黒毛和牛バーガーも単品は、８６０円と値上がりはしているものの、黒毛和牛のバーガーその金額で食べられるなら、正直安いなと思ってしまいました。
モスバーガー 一頭買い黒毛和牛バーガー 正直な感想
さて、今回はポテトとドリンク（ペプシコーラ）のセットで注文しました。
セット注文すると１３００円ぐらいになります。なかなかですね。
見た目ですが、写真に比べるとやや貧相なみため、小ぶりな大きさに見えます。
ほぼ正方形なパティが印象的です。
トリュフ風味のシャリアピンソースが特徴のようです。
頬張ってみると、確かに肉本来のうまみ、甘みは感じられるものの、パティの厚みがそこまであるわけでもなく、パン、ソース、ベーコンの味わいや食感が逆に、黒毛和牛パティの味わいを阻害しているように感じられました。
うーん、やっぱり本当にいい肉だったら何もつけずに肉だけで食べたいなって気にさせられます。
個人的に、黒毛和牛という肉をいかしたいのに、ベーコンという別の肉をかぶせるのは、ナンセンスだなって思いました。別の機会で食べられるなら、ベーコンを一回外して食べてみようかな？
もういっそのこと２～３０００円の高級価格帯に振り切って、パンからレタスまで、肉にあわせた良いものをチョイスして提供してほしいなって気分でしたね。
モスバーガー 一頭買い黒毛和牛バーガーを食べて、ハンバーガーの理想のパティは何かを知る
今回の一頭買い黒毛和牛バーガー、まずかったわけではなかったのですが、満足のいく味わいには感じられませんでした。
個人的には普段食べている、マクドナルドのサムライマックとか、モスバーガーのとびきりチーズとか、パティのクオリティよりはサイズとか、安くても肉らしさを感じられるものがあれば、満足できるのかなと
そもそも、ハンバーガーは味の濃いソースをかけるので、肉の繊細な味わいまでも感知することが難しいのです。
ファストフードでそれなりの値段をかけても、パティで満足した行って人はセットだと１５００円近くすることもあるのですが、バーガーキングのワッパーバーガー関連を食べれば、幸せになれると思います。
バーガーキングは肉厚もさることながら、焼き目もジューシーに感じられ、マヨネーズなども甘みが強くて、まさにハンバーガーのための味わいに調整されているので素晴らしいです。たまに高いお金でも払いたくなる魅力があります。
また面白いファストフード店の期間限定品があったら、随時ブログで取り上げます。
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