キムカツ京都店 四条駅からすぐそこ 一口サイズのとんかつに込められた贅沢な拘り

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今回は、とんかつ屋を紹介します!!

地下鉄・阪急の四条から徒歩3分程度の

COCON KARASUMAの地下1階にある

キムカツ

これが、2回目の来店です。

関東、近畿、東北に複数店舗展開されているとんかつ屋です。

恵美須本店ですが、店舗数だけみると大阪の方が多いです。

さらに、海外にも出店されています。

キムカツの特徴は、厳選された豚ロースを細かく薄切りにして、丁寧に重ねて、特製の生パン粉で揚げるとのこと。

今回は、ベースのキムカツ御膳を頼みました。ランチ特価でも1300円ぐらいしますね。なかなか贅沢な昼食。

まずでてきたのが、キャベツ。キャベツのビタミンUには胃粘膜を保護する作用が含まれており、そういった科学的なデータをもとに出しているみたいです。

甘辛さが絶妙の特性ドレッシングとともにいただきます!!

しかもおかわり自由!!

次に登場したのが、国産米をしようした、炊き立てご飯とみそ汁

おひつにはいったご飯は、およそ2杯分。なんと両方ともお代わり自由!!

ごはんは艶が美しく、喉をするっと抜けます。甘さが十二分に出ており、柴漬けなどのつけものとの相性も最高です。

そして、待つこと10分ほどでメインのとんかつがやってきました。

とても小ぶり。一口サイズでしっかりと肉の旨味と脂が閉じ込められています。

衣もさくさくですが、唾液で簡単にじゅわっと溶けます。この味わいに感動。

ただ、やや衣のジューシーさが勝ちすぎて、肉のうまみをしっかり感じようと思ったら、衣を少し剥がして食べるのもいいでしょう。

ソース、ぽんず、塩と味付けも豊富ですが、そのままの状態で食べても美味。当然ご飯と一緒に豪快に食べるのもアリです。

一口ずつ丁寧に食べたい女性のかたにもおすすめできるでしょう。

このミルフィーユ状で、一口サイズという特徴は他店ではなかなか味わえないので、機会があれば、ご賞味いただきたいです。

いかがでしたでしょうか?四条駅からすぐというアクセスの良さと

キャベツ、ご飯、みそ汁がお代わり自由という太っ腹な内容。そして上品なトンカツとのマッチング。

やや高価な価格ですが、一度味わってみる価値はありますよ。

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